ホットクックで鶏そぼろ（失敗2）

今日こそ上手く作りたいと思ったのですがこんな感じ(-_-;)

自動メニュー肉味噌モードだとあまり煮詰めないのかも？

水分が飛ばずシャビシャビになってしまいました。

鶏ひき肉200g 醤油大2 酒大2 砂糖大1 チューブ生姜少々

自動1-21肉味噌モードで20分　開けてみたらかきまぜ棒の跡がわだちのように…

スプーンでくずして追加10分で上の画像のような感じです。

ふわっとして舌触りはいいけれど水分が〜！

懲りずにまた作ってみます（笑）