風邪をひいて、のどごしの良い食べ物ばかりを求めてしまうここ数日。
気がつくと甘いものに偏りがちなのでいっそのこと水でゼリーを作ってみるのは?と思い
ネットで調べると水ゼリーというものが結構あるではないか。
そこで早速ミネラルウォーターをゼラチンで固めてみた。
当然味はない。しかしのどをとおる清涼感だけを求めるならば、私ならこれで充分です。
とはいえ風邪も峠を超えたし、ちょっと物足りない。
そこで週末に作ってあったキウイのソース(すりおろしキウイにレモンとはちみつを加えたもの)を
上にのせてみたところ、ちゃんとデザートの味がしました(笑)
ネットによると黒蜜などをかけても美味しいとのこと、今度はそれも試してみたいです。
同じくのど飴も延々なめ続けてしまうので、味の薄いのど飴なんかもあるといいのにな…と思った。
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