地粉の手打ちうどん

図書館で借りた白崎裕子さんの本に載っていたうどんレシピを試してみました。

強くこねることもなく本当に簡単。お昼前にササッと作ることができて便利でした。

鯖缶と納豆を具にしてひっぱりうどんにしたけど美味しかったです。


それと、画像を撮るのを忘れましたが昨日作ったホットクックメニューのブリ大根も

ブリがふわっと、大根がじゅわっとしていて美味しかった！


きょうなにつくる？

食べるもの着るもの奏でるもの。日々作られるアレコレの自分用メモ。 高齢になった両親に送る料理の覚え書きなど。